Jamon Iberico de Cebo 50% raza ibérica
Campaña 2014 Precinto Blanco
Jamón de alta calidad procedente de Cerdos de raza 50% ibérica alimentados con piensos de alta calidad.
Curación de más de 24 meses. De forma alimonada y etiquetado bajo la “Nueva norma del jamón Ibérico”
Salchichón Ibérico de bellota
De aspecto cilíndrico, firme y compacto. Se presenta en sobres preparados para su consumo inmediato. Con un olor y sabor característico.
Origen: Salamanca
Chorizo Ibérico de bellota
De color rojo intenso y estable en la carne, se caracteriza por el sabor que aportan las especias y el condimento con los que se elabora, así como el proceso maduración.
Es firme y comparto al tacto, siendo fácil su corte. Normalmente se presenta en forma cilíndrica y alargada.
En este caso, lo presentamos ya loncheado y listo para su consumo, manteniendo toda su jugosidad y aspecto característico. Peso aproximado 100 gr
Origen: Salamanca
Conservacion:
Los sobres deben conservarse frio entre 4 y 10C
Consumo :
Para disfrutar plenamente de todas las propiedades organolépticas del Jamón, se recomienda consumirlo a temperatura ambiente. Comer sólo para maximizar su sabor y aromas, pero se puede maridar con vinos de sabor intenso, pan y aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Abrir el sobre de 15 minutos antes de la consumición.
Su textura y aroma únicos son sinónimos de la calidad y tiempo dedicado para ofreceros el mejor producto.