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Surtido Ibéricos de Bellota y Quesos

Descripción

Os ofrecemos esta variedad de productos de alta calidad para poder degustar nuestros principales productos en un formato perfecto.

3 sobres de Jamón Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica cortado a maquina en lonchas cortas 100 gramos/ unidad.

Jamón de alta calidad procedente de Cerdos de raza 50% ibérica alimentados  a base de bellotas durante la montanera. Curación de más de 24 meses.

1 sobre de Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica salamanca 5 D 100 gramos unidad.

Producto procedente de uno de los dos Lomos del Cerdo Ibérico de Bellota aderezado con sal y pimentón de alta calidad. Uno de los embutidos más antiguos y valorados por su inconfundible sabor derivado por su alimentación a base de bellota y productos del campo, color, textura e infiltración. Sabor intenso. Altamente recomendable.

1 sobre de Chorizo Cular Bellota Campaña 5 D 100 gramos unidad.

El Chorizo Cular ibérico de Bellota de DOMPAL El chorizo se elabora con carne picada y grasa de cerdo, condimentada con pimentón y ajo, todo ello embutido en tripa natural.

1 sobre de Salchichón Cular Bellota Campaña 5 D 100 gramos unidad.

El Salchichón Ibérico Cular de Bellota DOMPAL se elabora de forma artesanal con carnes seleccionadas de cerdos ibéricos de bellota y especias naturales embutidas en tripa natural y con una curación lenta en bodega natural. Producto de máxima calidad

1/8 Queso de Oveja al Chili 375 gramos

Elaborado en corteza natural sin ningún tipo de colorante, con leche de oveja pasteurizada y mezclado en su elaboración con chili, lo que le confiere un aroma y un sabor definitorio.Un queso atrevido, para los paladares más exigentes. Todo un descubrimiento para tus sentidos; olor especiado y consistencia mantecosa. Se puede consumir acompañado de un buen vino reserva, para rallar encima de carnes a la plancha, pasta.. O como aperitivo

ingredientes : Leche de oveja pasteurizada, fermentos lácteos, cloruro cálcico, cuajo, sal, lisozima (derivado del huevo) y chili.

1/8 Queso Manchego D.O Semicurado "Domingo del Palacio" 375 gramos