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Queso de Oveja al Chili

Descripción

Elaborado en corteza natural sin ningún tipo de colorante, con leche de oveja pasteurizada y mezclado en su elaboración con chili, lo que le confiere un aroma y un sabor definitorio.Un queso atrevido, para los paladares más exigentes. Todo un descubrimiento para tus sentidos; olor especiado y consistencia mantecosa. Se puede consumir acompañado de un buen vino reserva, para rallar encima de carnes a la plancha, pasta.. O como aperitivo

ingredientes : Leche de oveja pasteurizada, fermentos lácteos, cloruro cálcico, cuajo, sal, lisozima (derivado del huevo) y chili.

3,00 kg aprox. entero

1,500 kg aprox. medio