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Paleta de Bellota 100% Ibérica 5 JOTAS

Descripción

Paleta de Bellota 100% Ibérica 5 JOTAS

Peso 5/5,5 kg
Jabugo (Huelva).
24 meses de curación.
Brida Negra.
Curación Natural y Artesanal.
Certificación 100%.
Garantía de Devolución.
PRECIO: 35 €/Kg.

5 Jotas Paleta - Las Paletas de Bellota 100% Ibéricas 5 Jotas (pata delantera del cerdo) son elaboradas y curadas de forma artesanal en secaderos naturales de Jabugo durante 24 meses por maestros jamoneros que realizan un seguimiento individual de cada pieza consiguiendo un producto de enorme calidad.

En la etapa de montanera se complementa la alimentación de los cerdos con bellotas y debido al ejercicio que realizan estos animales por estar en libertad y a la alimentación cuidada y de elevada calidad que reciben, obtenemos un producto supremo y totalmente saludable con un alto porcentaje de ácido oleico y con numerosas vetas de grasa brillante infiltrada y de persistente aroma