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Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica

Descripción

+7 kilos 

Campaña 2014 Precinto Blanco

Jamón de alta calidad procedente de Cerdos de raza 50% ibérica alimentados con piensos de alta calidad. Curación de más de 24 meses. De forma alimonada y etiquetado bajo la “Nueva norma del jamón Ibérico” (R. D. 4/2014 del 10 de Enero de 2014).

DOMPAL cuenta con plantas de elaboración en el Repilado, Jabugo ( Huelva ) y décadas de experiencia en centros productivos en Guijuelo, paraísos indiscutibles para el Jamón Ibérico. ?Es en Jabugo y en Guijuelo dónde de las encinas y los alcornoques se convierten en el hábitat ideal . Nuestros maestros Jamoneros, verdaderos orfebres de esta Joya de Bellota, los transformarán en piezas únicas de sabor inolvidable.

Calorías(Kcal): 350 - 380

Calorías(KJ):1463 - 1558

Proteínas(gr):18 - 30

Grasas(gr):26 - 33

Grasas saturadas(gr):9,5 - 12,5

Carbohidratos(gr):0

Azúcares(gr): 0

Sal(gr):2 - 3

Leche No 

Sulfitos No 

Gluten No 

Huevo No 

Frutos Secos No 

Pescado No 

Moluscos No 

Cacahuetes No 

Altramuces No 

Mostaza No 

Soja No 

Sésamo No 

Apio No