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Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica

Descripción

Peso 7/8 kg

Criados en libertad y alimentados en la montanera a base de bellota y hierbas durante los últimos 6 meses de vida.

El cerdo 50% ibérico de bellota es un cerdo cuyo origen procede de cerdos ibericos puros (100% ibéricos) cruzados con cerdos de raza Duróc. Estos cerdos han sido criados en libertad y alimentados en la montanera a base de bellota y hierbas durante los últimos 6 meses de vida.