Chorizo de Bellota Cortado Origen Salamanca
Descripción
De color rojo intenso y estable en la carne, se caracteriza por el sabor que aportan las especias y el condimento con los que se elabora, así como el proceso maduración.
Es firme y comparto al tacto, siendo fácil su corte. Normalmente se presenta en forma cilíndrica y alargada.
En este caso, lo presentamos ya loncheado y listo para su consumo, manteniendo toda su jugosidad y aspecto característico. Peso aproximado 100 gr
Origen: Salamanca