El cerdo 50% ibérico de bellota es un cerdo cuyo origen procede de cerdos ibericos puros (100% ibéricos) cruzados con cerdos de raza Duróc. Estos cerdos han sido criados en libertad y alimentados en la montanera a base de bellota y hierbas durante los últimos 6 meses de vida.
Confiamos plenamente en este producto tan nuestro, tan español, y por eso queremos exaltar este producto al máximo, ofreciendo un jamón ibérico de altísima calidad, elaborado tras una selección cuidadosa de los mejores cerdos de las fincas y siguiendo un cuidadoso proceso para que llegue en las mejores condiciones a tu paladar.
El Jamón debe conservarse frio entre 4 y 10C
Para disfrutar plenamente de todas las propiedades organolépticas del Jamón, se recomienda consumirlo a temperatura ambiente. Comer sólo para maximizar su sabor y aromas, pero se puede maridar con vinos de sabor intenso, pan y aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Abrir el sobre de 15 minutos antes de la consumición.
Su textura y aroma únicos son sinónimos de la calidad y tiempo dedicado para ofreceros el mejor producto.
Calorías(Kcal): 350 - 380
Calorías(KJ):1463 - 1558
Proteínas(gr):18 - 30
Grasas(gr):26 - 33
Grasas saturadas(gr):9,5 - 12,5
Carbohidratos(gr):0
Azúcar(gr): 0
Sal(gr):2 - 3